食べる宝石!「 旬果のパート・ド・フリュイ」入荷のお知らせ

旬果のパート・ド・フリュイ 福島県産・洋梨

 

ミシュランの星も獲得した神楽坂の名店「山さき」とコラボレートした逸品!

神楽坂の名店「山さき」の料理人・山﨑美香氏が旬の果物(国産)だけを贅沢に凝縮してつくりあげる、季節の絶品「旬果のパート・ド・フリュイ」。
金箔の煌めきが美味しさを華麗に彩ります。
今回は、福島県産の「洋梨(ドワイエネ・デュ・コミス)」をご用意。この稀少なスイーツを、ぜひ一度ご賞味ください。
※ドワイエネ・デュ・コミス:「天皇の料理番」が絶賛した、西洋梨の王様と謳われる希少な品種です。
 

 

<御料理 山さき>
神楽坂で評判の鍋料理専門店。大塚の江戸料理店で8年間の修行を積んだ山﨑美香氏が、2002年神楽坂で鍋料理専門店「山さき」を開店。江戸料理を代表する『ねぎま鍋』をはじめ、季節に応じた鍋と、東京近郊の食材を使った地産地消の江戸料理にこだわる名店。2007年『ミシュランガイド東京』にて一ツ星に選ばれる。
 

旬果のパート・ド・フリュイ 福島県産・洋梨


旬果のパート・ド・フリュイ 福島県産・洋梨(9個入)
入荷日 11月19日(金)
価格 2,160円(税込)

*少数限定生産のため、入荷前の事前予約は承っておりません。

 

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