Aug 2, 2021
箔座日本橋では、夏の期間限定企画として、金箔づくりの工程や、職人の道具、箔の種類の展示など、金箔についてご紹介する企画展を開催中。
2020年12月にユネスコ無形文化遺産に登録された「縁付金箔（えんつけきんぱく）」の技をはじめ、金沢に息づく箔づくりの一端をご紹介いたします。
箔座日本橋店内にある箔を施した見どころポイントのご紹介のほか、小中学生の方にもおすすめの金箔の工程や金沢箔の歴史のプリントのご用意もございます。
通常、金箔の本場・金沢で以外ではなかなかご覧いただけない展示内容となっております。
ぜひご覧ください。
期間限定 箔座日本橋「箔のこと展」
～箔づくりの工程、職人の道具、箔の種類～
会期 2021年7月31日（土）～8月22日（日）
時間 11:00～19:00
＊無料、ご予約不要
Jul 28, 2021
「箔をつなぎたい思い」や「箔ある日常」、日々出会う人やもの、感じたことなどを、箔座株式会社・高岡製箔株式会社 代表の高岡美奈の視点で発信していくインスタグラムアカウントを開設しました。
ぜひ、ご覧ください。フォローもお待ちしてます！
Jul 19, 2021
台湾発の「くらしと読書のカルチャーワンダーランド」として創造的に多彩な文化情報を発信する「誠品生活日本橋」がこの夏展開する「日台 Summer Festival 2021」に、箔座日本橋が参画。箔押体験ワークショップをいたします。
例年、箔座日本橋で実施してきました夏の箔押体験イベント「箔のお稽古」。今年は、COREDO室町の箔座日本橋を飛び出し、誠品生活日本橋（COREDO室町テラス2階）での実施となります！
金箔の魅力にふれて、楽しむ！ 「金箔トートバッグ作り」
●実施日 2021年8月9日（月・祝）
●場所 誠品生活日本橋内イベントスペースForum
●時間 ①11：15～ ②14：00～ ③16：30～ （所要時間90分程度）
●参加人数 各回定員6名
●対象年齢 小学生以上
●参加費 3,500円(税込) 材料費＋講師料 ※当日会場でお支払いとなります
チケットはPEATIXにてお申込みいただけます。
金箔の魅力にふれて、楽しむ！「金箔トートバッグ作り」お申込みはこちら
＊箔座日本橋ではご予約を承っておりません
日台 Summer Festival 2021
「你好嗎？」「元気です！」 中国語と日本語で交わすシンプルな挨拶に、 ◆イベント実施期間：7/9(金)～8/22(日) |
Jul 2, 2021
●期間：2021年7月1日（木）より ＊当面の間
| 箔座本店 |
営業時間 10:00～17:00 9/18（土）は営業いたします |
| 箔座ひかり藏 |
営業時間 10:00～16:30 9/21（火）は営業いたします |
| 茶屋美人 |
営業時間 10:00～16:30 9/23（木・祝）・24（金）は営業いたします |
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営業時間 10:00～16:30 9/23（木・祝）は営業いたします |
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| えんたこ |
営業時間 11:00～19:00 |
| 箔座日本橋 |
営業時間 11:00～19:00 |
祝日などによって変更が生じる場合がございます。
各店舗のページをご確認ください。
店舗におきましては、お客さま並びに従業員の健康・安全を第一に考え、店内における感染拡大防止策を徹底し営業いたします。
ご来店のお客様には、マスク着用、アルコール消毒液での手指消毒、店舗内でのソーシャルディスタンスの確保など、ご協力をお願いいたします。
＊状況に応じて変更となる可能性がございます。
＊店舗休業時における商品についてのお問い合わせは、箔座オンラインショップまでご連絡ください。
TEL：0120-893-505
受付時間 9:30～18:00（土・日・祝休）
Jun 15, 2021
知る人ぞ知る、全国区ではまだマイナーな存在ながらもメジャー級の美味が、宝達志水町にはたくさんあります。
箔座ではそれら自慢の味を町の名前とかけて“宝味（たからあじ）”と銘打ち、その魅力をご紹介していきます。
企画第2弾は、宝達志水町で能登の味と手作りの良さを守り、創業以来地元で愛されてきた和洋菓子専門店「宝達山本舗 松月堂」の「能登の極上素材プリン」。世界農業遺産・能登の里山里海ならではの極上の素材を使ってつくりあげた、同店を代表するスイーツのひとつです。金箔を織り込んだ黄金のシロップがついたプレミアムバージョンをお届けします。
今、推し！ 石川県 宝達志水町の “宝味”
・醤油
宝達志水町産の丸大豆、能登海洋深層水を使い、杉樽で2年の時間をかけ熟成した天然醸造醤油「海風と時のたから」／ヤマチ醤油（石川県宝達志水町）
・卵
植物性飼料と6種類のハーブを食べて育った鶏から生まれた「能登鶏たまご」。／ナカヤマエッグ（石川県宝達志水町）
・牛乳
自然豊かな能登の牧場から集乳した新鮮な生乳のみを使った成分無調整牛乳「のとそだち」／アイ・ミルク北陸（石川県能美市）
・金箔
箔打ち紙に手漉きの和紙を用いた伝統の技で作られる「縁付金箔（えんつけきんぱく）」／箔座（石川県金沢市）
＊「縁付金箔」は2020年12月、ユネスコ無形文化遺産に登録されました。
＊「能登の極上素材プリン」は、2021年5月シェフ・ソムリエで構成されるInternational Taste Institute の審査（ベルギーの優秀味覚賞）により、「優秀味覚賞 1 ツ星」を獲得しました。
能登の極上素材プリン６本＋金箔入 黄金シロップ1本
8,000円（税込）
＊送料込（冷凍クール便）
●販売期間
2021年7月1日（木）～7月29日（木） ＊箔座日本橋は7月28日（水）まで
6月16日（水）ご予約受付開始
●展開ショップ
箔座オンラインショップ
＊お品はすべて宅配でのお届けとなります。（店頭でのお品のお渡しはございません）
宝達山本舗 松月堂
能登半島の入り口、日本海と宝達山に挟まれた自然豊かな町、宝達志水町の和洋菓子専門店。1964年の創業以来、『本当の美味しさ』を追求し、能登最高峰宝達山の伏流水や、地元ならではの旬の食材、世界中から取り寄せたこだわりの素材を使い丁寧に手作りしたスイーツを提供。店内には、能登の風を感じながら挽きたてのコーヒーとスイーツを味わえるカフェを併設。
石川県羽咋郡宝達志水町小川2-127 TEL 0767-28- 2378
https://www.syogetsudo.net/
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宝達志水町と箔座、「金」をテーマに連携協定を締結
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＊本件に関するお問い合わせ
箔座株式会社 広報課 TEL 076-253-8885 [広報課直通 平日9:30～18:00]
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